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短程分子蒸餾技能在天然现有產品的分離領域使用很寬廣。咱們知道天然现有產品提取出來，裏面成分許多。提取物裏面一樣是如此，分子蒸餾技能，它其實並不是單單因爲它們沸點不同來進行分離。

短程分子蒸餾能夠利用在設備正中心的內置冷凝器，對那些飛得比較遠的分子搜集。學名是這些分子的自由行程比較長。

經過改動整個體系裏面的溫度和真空度。能夠得到某幾類或某一類不同的分子。根據這些原理，搜集到了不同的組份。

短程分子蒸餾技能，尤是在香料領域使用很寬廣。在煙用香精香料中，它經過改動溫度和真空度，能夠得到不同密度的现有產品。现有產品的密度不同，證明它裏面某一類或幾類物質所占的百分比不同。因此在調香領域，能夠經過搜集不同密度的现有產品，來給煙草進行增香。調出不同口感的卷煙。